Aquila del Torre e una corsa nata per caso.

La corsa può essere un mezzo di conoscenza di un territorio, di un prodotto, che ne so di una cantina?

Personalmente ritengo di sì, poiché correre attraverso un territorio è entrare dentro quel territorio.

Così è con molta gioia che ho accettato un invito a cena da parte di Aquila del Torre, a Povoletto, nei pressi di Udine, che come antipasto prevede una corsa tra le loro vigne. Queste vigne!

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Un’idea nata per caso che domani, 24 novembre, un lunedì, che si annuncia freddo e limpido, e proverò a darle forma.

Aquila del Torre è in collina, con vigneti adagiati su pendenze anche notevoli, esposta al vento, ma riparata dalle Alpi Giulie dai venti più freddi, e nel suo terreno abitano un sacco di insetti benefici per il vigneto, come la coccinella.

Sono emozionato per l’opportunità di poter correre lì, anzi qui…

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Ciao,

Alberto (@per4piedi)

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